Představení vzácných éterických olejů a absolue Oshadhi III.

Přestože existuje přibližně 200 druhů jasmínů, v aromaterapii se nejčastěji setkáte s vonnými esencemi z:
—    JASMÍNU VELKOKVĚTOVÉHO (Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale var. grandiflorum),
—    JASMÍNU ARABSKÉHO (Jasminum sambac).

 

V nabídce Oshadhi však najdete také:
—    JASMÍN OUŠKATÝ (Jasminum auriculatum).

 

Předpokládá se, že tyto jasmíny pocházejí z Asie. Zhruba 1000 let před naším letopočtem byl jasmín sambac převezen do Egypta a odtud se rozšířil do Turecka a Řecka. Jasmín velkokvětý se dostal do Evropy ze severní Afriky přes Španělsko někdy na přelomu 16. a 17. století. Poměrně záhy se začal komerčně pěstovat v okolí jihofrancouzského města Grasse, kde se v té době začal rozvíjet parfémářský průmysl, a pěstuje se tam pro parfémářské účely dodnes.

Kvítky jasmínu jsou křehké, a proto se obvykle nedestilují. Většina jasmínových esencí se vyrábí tzv. přímou extrakcí pomocí rozpouštědel. Výsledný produkt takového druhu extrakce se nazývá ABSOLUE.

Výtěžnost není moc velká, takže cena jasmínových esencí je vyšší. 

Na výrobu 1 kg absolue je potřeba zhruba 800–1000 kg jasmínových kvítků. Záleží na druhu jasmínu a zvoleném postupu přímé extrakce.

 

Jasmín grandiflorum

 

Jasmínová esence patří k nejoceňovanějším vůním v parfémářství.

Slavná a oceňovaná americká tvůrkyně přírodních Mandy Aftel popisuje vůni jasmínu ve své knize Esence a alchymie takto:

„Jeho květy vydávají vůni tak záhadnou, že ji nelze k ničemu přirovnat. Synteticky ji vůbec nelze napodobit. Je sytá a hřejivá, těžká a ovocná, intenzivně květinová a má takřka narkotickou schopnost uchvátit smysly a představivost. Téměř přeslazená vůně během odpařování ustupuje suššímu tónu, ale má mimořádnou stálost a uchovává si hřejivost a hloubku až k základním tónům.“

 

 

Jednotlivé druhy jasmínů se ve svém složení liší výrazněji, než bychom možná čekali, což ovlivňuje i jejich vůni. Přestože jsou všechny intenzivní, sladce květové a omamné, každý jasmín má svůj specifický vonný charakter. Pokusím se je vzájemně srovnat.

JASMÍN VELKOKVĚTÝ, nazývaný také španělský, katalánský, královský nebo indický, obsahuje zejména tyto složky:
—    benzylacetát, benzylbenzoát, trans-fytol, isofytol, linalol, cis-jasmon, cis-fytol, geranyl linalol, skvalen, indol, ethylalkohol, eugenol, methylpalmitát.
Jeho vůně je hluboká, sytá, kořenitě-květová, omamná až pohlcující s rozpoznatelnými tóny hřejivého hřebíčku.

 

JASMÍN SAMBAC, nazývaný arabský, obsahuje zejména tyto složky:
—    alfa-farnesen, benzylacetát, linalol, benzylalkohol, benzylbutanoát, cis-3-hexenylbenzoát, methylanthranilát, cis-9-trikosen, indol, germakren-D-4-ol, methyl linolenát, benzylbenzoát.
Vůně arabského jasmínu je vzhledem k předchozímu jasmínu o něco lehčí a hravější, není tak pohlcující.

 

JASMÍN AURICULATUM, tedy ouškatý, obsahuje zejména tyto složky:
—    methyl palmitát, alfa-farnesen, methyl linolenát, cis-jasmon, indol, skvalen, trans-fytol, cis-3-hexenyl benzoát, benzyl acetát, methyljasmonát, trans-nerolidol, benzyl benzoát, methylantranilát.
Tento jasmín zcela vybočuje z typické představy „jasmínové“ vůně, zejména při prvním přičichnutí. Je více živočišný, divočejší a ke květovému jádru se musíte pročichat.

 

Jasmín auriculatum

 

Přišlo mi vždy paradoxní, že ty něžné bílé kvítky produkují tak silnou, omamnou a zahlcující vůni. Ten atakující charakter vůně však vysvětluje, proč je považován jasmín za krále (květin): je to dobyvačný muž!
Když jsem však měla možnost seznámit se s ÉTERICKÝM OLEJEM z jasmínu – ano, opravdu existuje destilovaná esence z jasmínu sambac! –, zjistila jsem, že je to podobné jako s růžovými esencemi: absolue je těžké a tělesné a táhne „dolů“ do těla, ale destilát Vás vyšle do nebe!
Jasmínový éterický olej je lehký jako vůně čerstvě rozkvetlých jasmínových kvítků, chybí tam ta přezrálost a rozklad.

 

ÉTERICKÝ OLEJ Z JASMÍNU SAMBAC obsahuje zejména:

— alfa-farnesen, linalol, benzyl acetát, methylanthranilát, delta-kadinen, benzyl alkohol, fenylacetonitril, indol, cis-3-hexenylbenzoát, cis-3-hexenyl acetát.

Na 1 kg jasmínového éterického oleje je potřeba 5000–6000 kg jasmínových kvítků. To je více než u růžového éterického oleje, kde je potřeba "pouze" 3000–3,500 kg!

 

 

A aby toho nebylo málo, Oshadhi má v nabídce ještě JASMÍNOVÝ EXTRAKT CO2 z jasmínu sambac! Další super lahůdka.
Jak možná víte, vůně extraktů CO2 více připomínají zdrojový materiál, a nejinak je tomu u jasmínu. Vůně jasmínového extraktu CO2 se pohybuje někde mezi intenzitou absolue a lehkostí éterického oleje.

 

EXTRAKT CO2 Z JASMÍNU SAMBAC obsahuje zejména:

— alfa-farnesen, benzyl acetát, benzylalkohol, linalol, methylanthranilát, cis-3-hexenyl benzoát, indol, trikosen, fenylethylalkohol, skvalen, fenylacetonitril.

Na 1 kg extraktu CO2 je potřeba 1000–1200 kg jasmínových kvítků.

 

Na příkladu jasmínu je krásně vidět, jak různé způsoby zpracování – přímá extrakce, extrakce pomocí superkritického CO2 a destilace – produkují odlišné charaktery vůní, i když jde stále o stejný druh rostliny, v našem případě jasmín sambac.

 

 

Jasmín si mnozí spojují pouze s parfémy, protože pro parfémáře je to jedna z nejdůležitějších a nejopěvovanějších květinových vůní, má však také terapeutické působení.

 

— Absolue z jasmínu velkokvětého je vhodný při chrapotu a kašli, usnadňuje vykašlávání, zmírňuje porodní bolesti, ulevuje při PMS, uvolňuje při tenzi, pomáhá uvolnit tělo i mysl, je afrodiziakální.
Hodí se k péči o pleť (do kosmetických přípravků), považuje se za vyživující a hydratující a podporuje hojení pokožky. Bezpečná koncentrace je však pouze 0,7 %!

— Absolue z jasmínu sambac se používá zejména na harmonizaci psychiky při tenzi, PMS, na celkové povzbuzení – též při depresi, ochablosti a při porodu; také tento jasmín je afrodiziakální.
Také se používá do kosmetických přípravků a jeho bezpečná koncentrace je do 4 %.

— Absolue z jasmínu auriculatum se opět používá na harmonizaci emocí při smutku, depresi a stresu, na celkové uvolnění.

 

Všechny jasmíny se také doporučují na tenzní bolest hlavy, protože uvolňují, a také při nespavosti, neboť jsou narkotické. Musíte je však použít v nízké koncentraci, protože jinak mohou naopak bolest hlavy způsobit/zhoršit a příliš povzbudit.

 

ZAJÍMAVOSTI:

— Při jednom klinickém pokusu v Japonsku na ženách ve věku 40-60 let se zjistilo, že 20minutová inhalace jasmínového absolue ve 12% koncentraci zvýšila hladinu testosteronu ve slinách zkoumaných žen. Testosteron hraje totiž důležitou roli i u žen: když jeho hladina poklesne, což se přirozeně děje v klimakteriu, poklesne také libido. Inhalací jasmínu tedy mohou ženy ve zmíněném období bezpečně ovlivnit hladinu testosteronu.

— Kvítky jasmínu sambac se používají k ovonění čínského zeleného čaje již od 5. století. 

 

Poznámka: dole vidíte, které jasmíny máme skladem a můžete je mít hned. Ostatní jsou na objednávku v rámci našich měsíčních objednávek, více info zde